南谯聚焦“一县一业”推动食用菌产业高质量发展

南谯区围绕产业发展现状、资源禀赋和发展潜力，聚焦“一县一业”，大力做好食用菌产业升级文章，拓展现代农业发展“新空间”，实现农民增收、农业增效，今年上半年食用菌产量2.46万吨，产值2.95亿元。

统筹规划项目，编制县级食用菌产业“十四五”发展规划，聚焦菌业科技创新、菌种提质升级、菌企示范带动等方面，推进全产业链升级发展。目前，全区食用菌经营主体发展到18家，建成以麻栎为基质的食用菌产业基地1500余亩、标准化双层温室大棚800余个，今年上半年食用菌产量2.46万吨，产值2.95亿元。

深化创新合作，与上海农科院建立战略合作，与上海丰科生物科技股份有限公司共同设立全市首家食用菌种业公司。与南京农业大学合作建立皖东地区食用菌良种繁育中心，开展食用菌新品种培育、引进、筛选和适应性栽培技术研究，目前共引进麻栎专用型香菇品种3个、特色菌菇品种4个，新品种亩产收入增加15%以上。

坚持联农带农，主推“公司+基地+农户”种植模式，采取“市场+技术”抱团发展，由金穗等龙头企业提供生产菌包和技术指导，带动农户统一质量管控和市场销售，运用保鲜冷库做到全年供应，农户每亩年纯利润约3万元。采用“劳动入股、资源入股”等形式，多渠道建立食用菌产业与群众的利益联结机制，带动500多户农户增收。